domenica 11 novembre 2012

Torta Hamburger per lo zio Mario e tante novità in vista..

Bau bau!
Con il mio papo e la mia mami non si può mai stare tranquilli.. Adesso ci mancava anche un trasloco!!
Hanno fatto un po’ di calcoli in base ai loro lavori e hanno deciso di spostarsi in provincia di Cuneo vicino ai nonni e viaggiare su Torino! Io da un lato sono felice perché mi piace avere vicino tutte le persone che amo, e poi diciamoci la verità, Torino è un po’ troppo grigia per una cagnetta bianco latte che ama i prati e l’aria aperta.. però mi stanno di nuovo stressando da morire!
Io non ci capisco più niente tra appartamenti, villette, case indipendenti..cantina o non cantina, garage o non garage, terrazzo o giardino, arredato o non..insomma ormai non si parla d’altro! Io seguo i loro discorsi col musetto, soprattutto quando sento pronunciare il mio nome (per fortuna calcolano anche le mie esigenze nella scelta!) e poi chiudo gli occhietti sennò mi prende un’ansia..

Comunque appena mami e papo avranno deciso dove e come sarà la nostra prossima casetta vi aggiornerò..una cosa è certa, sarà come sempre una casa piena d’amore, soprattutto nei miei confronti perché sono la più piccola e anche la più bella, non credete?
Vi abbraccio e vi lascio con una torta che la mia padroncina ha fatto per il compleanno di Mario, il compagno di sua sorella Monnyb! Il compleanno è stato a giugno..ma io mi ero dimenticata di postarvela e la mamma mi ha sgridato..meglio che io la metta così stasera magari avrò una dose doppia di pappina!
Ah, dimenticavo, due giorni fa ha nevicato e io me la sono spassata..

Torta Hamburger

INGREDIENTI:
Per 1 hamburger (alto) per 4 persone
1 impasto di pan di spagna diviso in due teglie alte e strette (diametro circa 12cm)
1 impasto di tortina al cioccolato di Omar da cuocere sempre nella stessa teglia
pasta di zucchero q.b per le decorazioni (e coloranti in pasta per colorarla ovviamente)
latte di mandorla o succo di frutta per bagnare il pan di spagna
marmellata di fragole q.b
..tanta fantasia..





COME SI FA:

Dopo aver preparato e fatto raffreddare le tre tortine tagliarne la calotta superiore e tenere da parte la più bella (sarà la parte superiore del panino!), mangiando in compagnia del proprio quattrozampe le rimanenti. Meglio ancora, se la vostra teglia ha il fondo arrotondato, usare la base della torta, come ha fatto la mia mami!
Dividere il restante di ogni tortina in due parti e sceglierne una perfettamente piatta e livellata per la base del panino.

Le due parti nere saranno invece i due strati di carne.
Preparare e far raffreddare la crema pasticcera che interpreterà la parte della maionese.
Creare con la pasta di zucchero e la propria fantasia tanti decori per l'interno: una fettina di prosciutto, qualche foglia di insalata, cipolline, cetrioli...









Nel frattempo preparare la pasta frolla di mais per fare le patatine (biscottini stretti e lunghi) e una piccola base per crostata (per esempio con lo stampo per le mini quiche) da riempire di marmellata di fragole per fungere da ciotolina per il ketchup.

L'ultima fase, la più delicata, è l'assemblaggio. Disporre, in questo ordine, arricchendo ogni strato con crema e creazioni in pdz a volontà:
- la base di pan di spagna inumidito con latte di mandorla o succo di frutta
- una parte di torta al cioccolato
- un altro strato di pan di spagna imbevuto
- il secondo strato di torta al cioccolato
- il cappello del panino, con qualche pallino bianco di pdz per creare l'effetto "sesamo" tipico dei panini da fast-food.

Una volta assemblato il tutto infilzare uno stecchino lungo al centro per dare unità e stabilità al panino-torta.Quando le patatine-biscotto saranno pronte, vi consiglio di infilarne qualcuna all'interno del panino, perchè creano un effetto molto carino e realistico.


 
La piccola base per crostata va estratta dal pirottino una volta fredda e poi riempita di marmellata rossa che i vostri commensali potranno utilizzare come ketchup per intingere le patatine-biscotto e sentirsi proprio come al fast-food!
Vedrete che questa torta è molto più semplice di quanto sembra ed è molto d'effetto, soprattutto per chi, come il mio zietto Mario, è molto ghiotto di hamburger e patatine!!


 
Bau bau leccatine a tutti, io ora vado ad arrotolarmi sulle gambe di mami e fare una bella pennica al calduccio!


44 commenti:

  1. :D :D che forte la foto sulla neve!!!:)))))) Come ti capisco....sulla storia del VAI DI QUA--VAI DI Là...poche settimane fa ne parlavo sul mio blog e devo dire che è un tema sul quale ci confrontiamo in tanti..TUTTI con la stessa convinzione....è una scelta che si fa pensandoci CON AMORE! L'hamburger è davverooo originale! Siete tutti sempre molto in gamba! Un abbraccio all'intera family e facciate la scelta giusta
    :-*

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    1. Già è proprio una scelta che si fa con il cuore..è sofferta e difficile, ma alla fine è la cosa migliore!
      ti abbraccio forte e ti terrò aggiornata sulle scelte

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  2. ahahahaha che fica questa torta!!!! ^.^
    Cmq per il trasferimento stai tranquilla, sicuramente trovaranno un bel posticino adatto a te, e poi non importa dove viviamo noi pelosi, l'importante è che stiamo con chi ci ama e chi amiamo!
    Miaooooo =^.^=

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    1. Grazie per i complimenti :-)
      E' vero anche per me va bene vivere in qualsiasi posto basta che ci siano le persone che amo..
      Bau bau amica pelosa

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  3. Che bella torta, originalissima!!!!Chissà in che posto bellissimo vai a stare, tienici informate!Ciao.....Bacio...

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    1. Prestissimo scriverò un post in cui spiegherò tutto..
      un abbraccio amiche

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  4. Ehi Mirty, non essere ansiosa..goditi la tua pennichella con coccole al seguito. Mi raccomando tienici aggiornata ^_^

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    1. Hai ragione la mia pennichella coccolosa è la cosa migliore che ci sia ;-)
      bau bau amica

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  5. Bell a Mirty sei dolcissima e quando ci racconti questi episodi sei troppo simpatica! Auguri per la nuova casa e che bella questa torta è meravigliosa!!!

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    1. Grazie! E'bello chiacchierare con voi di quello che combinano in giro i miei padroncini..

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  6. Giravo su internet per trovare consigli su come fare una decente pizza in casa e...mi sono imbattuta nel tuo blog!
    Innanzitutto COMPLIMENTI!! Non sapevo che dilettassi anche in cucina...beh...in realtà per quei pochi giorni che ci siamo frequentate forse non c'è stata occasione per venirlo a sapere!
    Chi sono io?? Se ti dico: "RAPIDE PRORE DI NAVIIIIII..." cosa ti viene in mente?!!! Dolcissima e biondissima creatura, il tuo cell. è sempre lo stesso di due anni fa? 877 finale?
    Spero mi risponderai...ti abbraccio forte!
    MARIANNA G.

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  7. mirty è fantastica questa torta! complimenti a mamma e vedrai che bella sarà la nuova casetta, baci

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    1. Ne sono sicura, e sicuramente sarà piena di amore come la nostra famigliola <3

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  8. Piccola Mirty, quanta fantasia in questa torta bellissima!!!
    E per il trasloco... don't worry!!!

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    1. Grazie mille! Quanto a fantasia non ne manca nella mia stramba famiglia..

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  9. quelle orecchie all'aria che ridere ! sembri un leprotto mirty ! in bocca al lupo (crepi !!!) per la casa nuova !

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    1. Tante leccatine dal leprotto Mirty :-)

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  10. ma è troppo bella.....domani posto l'hamburger vero....è uguale a questa torta
    bacioni

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    1. Che buono l'hamburger!! E poi fatto in casa è ancora più buono!

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  11. E' bellissimo questo panin....questa torta, complimenti alla tua mamy e in bocca al lupo per il trasloco, penso che sia una delle esperienze più faticose da sostenere nella vita ( e quella che prevede maggiori rifiuti, si butta via l'inverosimile!!)

    ciao loredana

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    1. Mami e papo concordano sul fatto che sia una delle esperienze più faticose della vita.. Però è anche molto intensa e entusiasmante!
      bau bau

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  12. Che bella la foto nella neve!! Un trasloco è sicuramente stressante ma anche stimolante, nuovi posti da scoprire ;) Fantastica la torta hamburger!!

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    1. Concordiamo perfettamente! Però io diciamo che ho più voglia di poltrire sul divano che di essere stimolata..o magari mi stimolerebbe di più una bella bisteccona!
      bacioni

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  13. Splendida la torta! anche noi stiamo cercando una casetta adatta alla nostra famiglia pelosa...
    giardino obbligatorio!
    un baciotto, buon trasloco!
    Ciao! anna

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    1. Che bello allora avrete una casetta nuova anche voi! Sarebbe bello essere vicini, soprattutto per noi pelosetti :-)
      bau bau

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  14. La torta è GENIALE!!!!
    Lo so che i traslochi sono davvero stressanti, ma purtroppo a volte capita di dover girare un pò prima di trovare la propria dimensione ideale! Per fortuna che ti sei distratta un pochino con la neve!
    Mando un bacino a tutta la famiglia

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    1. E' vero, la neve per me è il miglior gioco che ci sia e mi distrae da qualsiasi cosa! un bacio anche alla vostra famiglia

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  15. Wow Mirty...cambiamenti in vista...tienimi aggiornato eh! Cmq hai ragione...dovunque andrete l'amore non manca ed è quello che conta! Complimenti alla bipede per la torta! Ti voglio bene Mirty! <3

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    1. W l'amore in tutte le sue forme: bipedi, quadrupedi, pelosi..chi più ne ha più ne metta! Anch'io ti voglio bene amico

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  16. la torta è magnificaaaa!! da copiare assolutamente!
    per il resto: dai casa nuova vita nuova! lo dico io che negli ultimi anni ne ho cambiate tante di case che non capisco più niente e la mia cagnolina è più confusa di me!!
    bravissima come sempre! bacioni e carezze ^^

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    1. Copia copia che la mia mami è felice :-)
      Che bello sapere che c'è una cagnolina più confusa di me sulle case!
      bau bau amiche

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  17. ma è bellissima questa torta, complimenti per la creatività, un abbraccio SILVIA

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  18. Risposte
    1. La mia mami ti ringrazia per il complimento!

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  19. sono ripassata a guardare la foto sulla neve,mi fa troppo ridere,quanto è buffa la piccola ?? non me ne capacito !!!! ciao !!!

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    1. Anche i miei padroncini dicono che sono buffa, ma io non ho ben capito se sia un complimento o un difetto..va beh, sta di fatto che tutti lo dicono anche della mia mami quindi sono felice lo stesso <3

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  20. incredibile questa torta!!! facci sapere del trasloco, ci siamo passati tutti!

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    1. Prestissimo pubblicherò un post per raccontare i nuovi sviluppi!
      bau bau amici

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  21. Ciao, sono passata di qui per caso e il titolo del tuo blog mi ha colpita, perchè io adoro i barboncini bianchi... Ti seguo volentieri e trovo che la tua barboncina sia adorabile!! A presto! ;)

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  22. Mi fa sempre tanto piacere incontrare nuovi amici, che bello :-)
    Vengo subito a trovarti

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