domenica 1 luglio 2012

Le mie nuove paure e... salame dolce!

Oggi sono un pochino vergognosetta... Dovete sapere che il mio papo, ogni anno, aspetta con ansia il giorno di San Giovanni, il 24 giugno, perché a Torino fanno i fuochi artificiali sul Po, e lui li ama tanto! E così, domenica sera, siamo usciti di casa tutti e tre con una bella stuoia e ci siamo seduti sul muretto, papo con le gambe a penzoloni, mami con le gambe su papo e Mirtillina, che poi sarei io, nella sua bella borsa rosa. Io avevo già capito cosa stava per succedere: lo scorso anno mi avevano già portata e mi piaceva tanto vedere quelle strane luci nel cielo! Solo che quest'anno... uff, non lo so proprio cosa mi è successo, forse invecchianddo mi sono nate delle nuove paure... Insomma, quando sono iniziati i fuochi io sono saltata in braccio a mami e ho iniziato a piagnucolare! 
Mi vergogno un po' a raccontarlo, anche perché lì vicino c'erano tanti altri cani, alcuni addirittura più piccoli di me, ed erano tranquillissimi... Però quando uno ha paura ha paura, non ci si può mica fare niente! E così siamo risaliti in casa, io mi sono rifugiata sotto la scrivania e pian piano mi è passata... però ho visto che papo era un po' dispiaciuto, allora gli ho fatto due coccole e abbiamo fatto la pace!

La ricettina che vi propongo oggi è perfetta per l'estate: il salame dolce spiraloso! L'ha preparato la nonna Mara!

Salame dolce spiraloso



INGREDIENTI:
3 uova
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai e mezzo di farina
2 cucchiai e mezzo di maizena
1/2 bustina di lievito
marmellata (o Nutella) per farcire
acqua e zucchero (o sciroppo, o liquore)




COME SI FA:
Sbattere i tuorli con lo zucchero. Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli, mescolando dall'alto verso il basso. Aggiungere la farina e la maizena, poi il lievito. Amalgamare bene e disporre su una teglia rettangolare larga coperta di carta forno. Infornare a 200° (forno già caldo!) per 10 minuti.
In una ciotola preparare lo sciroppo con acqua e zucchero. Quando la pasta è cotta sfornare e, rapidamente, capovolgere su un foglio di alluminio. Spennellare con lo sciroppo e spalmare di marmellata o cioccolato. Arrotolare delicatamente aiutandosi con il foglio di alluminio. Lasciar raffreddare e decorare a piacere, con granella di zucchero, zucchero a velo, glassa di cioccolato...

34 commenti:

  1. povera,povera Mirty ! conosco tanti altri cagnolini,anche grandi e grossi che coi fuochi d'artificio corrono dietro il divano ! quindi,non vergognarti ! ! !

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    1. Bau! Meno male, mi consola! Ogni tanto il papo me lo rinfaccia ancora :)

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  2. ma si, dai, consoliamoci tutti con questo bel salame!!!!

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  3. Piccola Mirty, poverina ti sei spaventata, non preoccuparti anche noi bipedi a volte siamo strani, anzi io direi sempre!!!! E poi spesso i cagnolini si spaventano, non sei l'unica ^.^ Grazie per questa ricetta buonissima!!!

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    1. Eh sì: voi bipedi spesso siete anche più strani di noi pelosetti! :) Però noi vi vogliamo tanto bene!!

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  4. Povera!!!! Dai, il papà si sarà certamente consolato con una bella di rotolo!!!

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    1. Sì sì, hai proprio ragione! Gli è tornato il sorriso!!

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  5. credo sia una cosa normale per i nostri amici avere paura dei fuochi.
    bellissimo blog e mi aggiungo ai tuoi lettori.
    ciao ciao
    emme

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    1. Bau! Ho visto il tuo blog, ti seguiamo anche noi!! A presto!

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  6. Ciao un bacino affettuoso
    Elsa

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    1. Ciao Elsa, ricambio con una leccatina!

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  7. Poverina, peccato che non hai potuto ammirare i fuochi tranquilla... non sei l'unica cagnolina ad avere paura, qualche volta anche ai bambini succede. certo che quel salame dolce e fresco può essere una buona consolazione. ciaoooo

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    1. Eh, infatti papo si è consolato così! :) Se solo non facessero tutto quel rumore i fuochi.... sarebbero bellissimi!! :)

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  8. Ciao Mirty, ma dopo tutta quella paura un pezzetto di dolce te lo hanno dato per tirarti un pò su???
    Sono sicura di si, questo rotolo tirerebbe su tutti!!! ;)

    buon we a te e alla tua mama e papi

    loredana

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    1. Mi hanno poi dato un assaggino piiiiccolo piccolo piccolo! Era proprio buono!

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  9. ma che teneri fantastico post buon fine settimana e se insisti un paio di fettine della tua golosita' per colazione

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    1. Bau! Un paio di fettine il papo non me le darebbe nemmeno se piangessi in cinese... già lo sento: "Ti viene il diabete e muori Mirty!!!" Povera me! :)

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  10. Non sei l'unica Mirty, tranquilla...qui in casa ho due esemplari più grandi e grossi di Te che a ogni sagra paesana del vicinato, pur essendo dentro casa, appena sentono i fuochi...è un disastrooooo!!! Piccina la mia amica Mirty, povera, avrei voluto essere lì con te per conslarti anche io! Bauuuuuuu!

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    1. Come sei dolce Pablo, amico mio! Se ci fossi stato tu sarei stata più tranquilla, questo è certo! Ti mando una leccatina affettuosa :)

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  11. ma è delizioso quel salamino dolce!! :) tranquilla Mirty, è normale avere paura di quelle cose luminose che fanno un sacco di rumore!! ;) pensa che anche il mio Matou, nonostante sia un gattone grande ormai, mi sale in braccio quanto sente i fuochi! :D una coccolina e una fusatina anche da Matou! ;)

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    1. Eheh alla fine siamo proprio tutti uguali: rimaniamo dei cuccioloni per tutta la vita!
      Ricambio con un po' di leccatine!

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  12. Ma povera cucciolotta! ma se ti può consolare Milu ha paura quando apro le bottiglie di acqua frizzante, se ne prendo in mano una si nasconde.
    Mah, forse con gli anni avete bisogno solo di coccole e tranquillità.
    Bacino

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    1. Che tenera! Io ho paura in spiaggia, dopo che mi hanno dato da bere, perché mi svuotano sempre la ciotola in testa per darmi un po' di fresco! Ma a me dà fastidio!!! :)

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  13. Povera piccola Mirtilla... Non devi vergognarti perchè conosco un cagnone grosso grosso che quando sente i fuochi trema tutto e si nasconde sotto il letto!
    Il dolce della tua mamma mi piace molto ^_^

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    1. Bau! Meno male, i messaggi di solidarietà mi fanno stare meglio! :)
      Una leccatina!

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  14. Ma non ti devi vergognare, la maggior parte dei cagnolini ha paura dei fuochi!!! Ma che bello il dolce della nonna, deve essere squisito...mi piace anche il post del piano di sotto, deve essere stata un'interessantissima giornata per la tua mamy (che è anche molto bella!) Un bacione a voi!!!

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    1. La mia mami ti ringrazia per il complimento! :)
      Eh sì, è stata una giornata indimenticabile per mami! Una leccatina

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  15. Passata la paura, avete festeggiato con questo bel dolcetto? Ciao, saluti e baci!!!!

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    1. Bau! Dici bene, anzi: più o meno... perché HANNO festeggiato, e alla povera Mirty solo sempre briciole :(

      Beh, briciole e coccole, quindi va più che bene!

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  16. Non sei la sola ad aver paura, anche io mi ficco sotto il letto quando ci sono i fuochi d'artificio, ed esco solo quando sono finiti! Che goloso il salame dolce che ha preparato la tua mamy,è molto brava! Ciao...Molly

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  17. Bau Molly! Riferirò il complimento alla mia mami! :)
    Una leccatina e... speriamo non facciano più fuochi! :)

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  18. Ciao piccola Mirty, non ti devi mica vergognare, io ho tanti cani grandi e grossi e altri di taglia più piccola, e i più grandi sono quelli che si spaventano quando sentono i fuochi d'artificio!! ;) Bello & buonissimo il salame dolce!! :) fai tanti complimenti alla nonna
    Elisa

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  19. Bau! Riferirò i complimenti! Mi consola sapere che tanti cagnoni sono paursetti come me :)

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