venerdì 18 maggio 2012

Torta Trucchi per la zia Francy

Bau bau!

Che periodo!! Mami e papi continuano a portarmi con loro a destra e sinistra e io ho pochissimo tempo per collegarmi ad internet e scrivervi qualcosa! Però mi hanno promesso che quest'estate mi lasceranno un po' più tranquilla, così potrò dedicarmi completamente ai miei pisolini e ai miei amici culinari "virtuali" :)
Come vi avevo promesso ho preparato le fotine della "Torta Trucchi" che la mia mami ha fatto alla sua fashionissima nipotina Francy! Anch'io voglio tanto bene alla zia Francy, lei mi fa sempre un sacco di coccole e si fa dare tanti bacini :)

La zia Francy è una diciassettenne molto bella, assomiglia un po' alla mia mami, ma lei dice sempre che Francy è più bella di lei (queste bipedi modeste, io sono molto bella e non mi vergogno mica di dichiararlo!).
Francy ha la passione per i vestiti, la moda e i trucchi! La mia padroncina si ispira sempre a lei quando cerca di abbinare i vestiti (ma poi fa un sacco di pasticci e si fa rimproverare dalla sua mamma e dalla zia Francy). L'armadio della zia Francy è come il paese delle meraviglie per tutte le ragazze che lo vedono (come voi sapete io non sopporto i cappottini e quindi non apprezzo molto..) ma osservo sempre gli occhietti della mia mami quando lo apre (prima un po' impaurita che non le cada tutto addosso e poi rapita dalle "meraviglie" che contiene).
Mami e la zia Francy sono praticamente cresciute insieme anche se Giulia è più vecchia di qualche anno (non dico quanti così oggi doppia razione di pollo!) anche perchè la mia mami è una mattacchiona con il cervello di una sedicenne ;) Hanno vissuto milioni di avventure insieme e quand'ero piccolina mi divertivano tanto perchè passavano giornate e nottate su un videogioco (The Sims, mi pare) e poi lo vivevano come se fosse reale e addirittura parlavano una lingua impossibile, il "simmesco".. Ma la cosa più bella era che quando la nonna entrava nella stanza schiacciavano tutti i pulsanti del pc e fingevano di studiare.. come se la nonna non si accorgesse di tutto quel trambusto! Che due!!


Comunque, tornando al suo compleanno, è stata una festa spassosissima, abbiamo riunito tutta la famiglia e papo e il nonno hanno fatto tante fotine a tutte le bellezze al femminile della casa!

E poi siamo stati dei golosoni..la torta di mamy è stata mangiata TUTTA!!






Guardate questa foto.. secondo voi c'è qualcosa di strano??

Il rossettino che Francy si mette con tanta foga in realtà è di pasta di zucchero!!
Ora vi racconto la tortina della mia mamma..

Torta trucchi

INGREDIENTI:
1 pan di Spagna da 24cm circa
1kg circa di pasta di zucchero per ricoprire la torta e la pochette e creare i trucchi
coloranti alimentari in pasta 
1 tortina al cioccolato da tagliare a modi pochette e poi ricoprire di pasta di zucchero (vedi sotto)
1 confezione di panna
confettura di mirtilli
qualche meringhetta

 


Bisogna preparare almeno il giorno prima tutti i trucchi di pasta di zucchero per decorare la torta, così al momento del posizionamento sulla torta saranno ben asciutti e solidi.





Preparare prima di tutto il pan di spagna, così lo si può far raffreddare prima di farcirlo e decorarlo. Una volta freddo tagliarlo in mezzo e poi ammorbidire le due metà con il succo di mirtillo, aiutandosi con un pennello alimentare. Dopo aver sbriciolato le meringhe metterle nella panna montata e farcire l'interno del pan di spagna. Riporre così la base pronta nel frigo.

Preparare la torta al cioccolato (vedi ricetta sotto) e poi tagliarla a mo' di "pochette" (un bordo dritto e uno rotondo). Coprire prima la torta con un bello strato di pasta di zucchero (mami l'ha messa di un bel rosa!) e poi la tortina al cioccolato decorando anche la pochette a piacere e facendole i manici. Mettere tutti i trucchi sulla torta incollandoli bene con un pennellino e l'acqua.


Tortina al cioccolato di Omar (per la pochette)



INGREDIENTI 
(per una tortina piccola):
35g di cioccolato fondente
35g di burro
35g di mandorle tritate
3 tuorli
1 uovo intero
75g di zucchero
20g di cacao






Montare 4 tuorli (tenendo da parte un albume!) con lo zucchero e poi aggiungervi il burro e il cioccolato fondente dopo averli sciolti a bagnomaria. Aggiungere il cacao e le mandorle tritate.
Montare a neve l'albume e unirlo al composto, mescolando dall'alto verso il basso.
Infornare a 180° per venti minuti.
Lasciar raffreddare prima di decorarla.


Bau bau a tutti!
La vostra Mirty





 


36 commenti:

  1. Mamma mia che capolavoro, è bellissima e sembra squisito anche l'interno...un super brava alla tua mamy!!!

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    1. Bau! Erano tutti contentissimi di questa torta! :) Dirò a mami che le hai fatto i complimenti, sarà felice!

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  2. mamma mia ma è splendida questa torta^.^ e poi bellissimo e spassosissimo il tuo racconto cara Mirty:) nonchè bellissime tutte le donne della vostra famiglia:)

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    1. Quanti complimenti! Bau bau! Però la più bella sono io vero? =)

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  3. Oh, ma che belle ragazze e che magnifica torta!Ciao Mirty, buon fine settimana, baci pelosi!!!!!!

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    1. Bau! Grazie, rispondo in ritardissimo ma vi mando una doppia dose di leccatine per farmi perdonare! :) E le mando pure a Bemolle! =)

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  4. Ciao carissima!
    bella la torta e stupenda la foto di famiglia con 3 generazioni di donne!
    auguri alla zietta! troppo carina!!
    Tanti bacini Flokke e Spiff

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    1. Bau! Riferirò alle mie donne bipedi tutti i complimenti! :)
      Grazie!

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  5. che torta stupendaaaa!! :) i trucchi sembrano proprio veri!! :) auguroni alla tua zietta!! ;) buon weekend Mirty, una coccolina!! :)

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    1. Bau! Grazie, adoro le coccoline! Mi gratti il pancino? =)
      Ricambio con una leccatina!
      Bau bau!

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  6. caspita potrei svenire x una tort cosi',che meraviglia ! tantissimi complimenti davvero ! e auguri alla festeggiata !!!

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    1. Bau!
      Grazie per i complimenti, la mia mami è felice! :) Ti mando una leccatina di ringraziamento, a me piace vedere i miei bipedi felici! :)

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  7. Mamma mia che meraviglia e quanta pazienza!
    Sono proprio belle le donne della tua famiglia ma tu sei la più fotogenica secondo me!Baciotto

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    1. Bau! Lo credo anche io, cara Simona! :)
      Ricambio il baciotto con tante leccatine!

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  8. questa torta è un vero amore!! :)
    ma siete tutte bellissime in famiglia! :) tu però sei la meglio ;)

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    1. Bau! Grazie per i complimenti! In effetti me lo dicono in molti... =) e spesso i miei padroncini sono un po' gelosi perché la gente in giro mi guarda, mi sorride e mi accarezza...e loro non li guarda nemmeno! :)

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  9. fantasiosa e bellissima la torta. E tu sei sempre in giro o vi siete stabilizzati??? bacini

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    1. Bau! Finalmente ora siamo un pochino più tranquilli! Era ora, non ne potevo più di spostamenti, divani e letti sempre diversi... io ho bisogno di una vita tranquilla, insomma! =)

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  10. Ciao carissima!!! è da un po' che non passavo a farti un salutino, ma vedo che te la cavi benissimo fra mamy papo e nonni e tante cose buone! Ma brava. Hai ragione la torta è davvero venuta bene e allora ne approfitto per fare gli auguri alla festeggiata e i complimenti alla cuoca. Qua la zampa Mirty, a presto!

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    1. Riferirò tutto alla famiglia! :) Grazie per la visita, a presto!

      Mirty

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  11. Complimenti a tutte le donne della famiglia e tanti auguri alla festeggiata,.....la torta è magnifica fai i complimenti a mamy perchè penso ci voglia molta abilità e tanta pazienza per un risultato così !!!!!
    ciao a presto ^_^

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    1. Bau! Complimenti fatti! =)
      Grazie!!

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  12. troppo bella! Un abbraccio SILVIA

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  13. Stupenda la torta e soprattutto le foto di famiglia!!
    Un bacino fantastica Mirty!!
    Giada

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    1. Bau! Grazie, anche a me piacciono tanto le foto!
      Ricambio con una leccatina!

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  14. Bellissima torta e bellissima foto di famiglia ^_^
    Auguroni!
    Mi sono unita ai tuoi lettori fissi e ti seguirò con vero piacere, a presto.

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    1. Bau! Grazie per esserti unita, a presto! E grazie mille per i complimenti! Mi piacciono tanto :)

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  15. vi assomigliate tutte in famiglia,tutte belle donne!Molto carina la torta complimenti,potresti presentarti a ''Il boss delle torte''

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    1. Bau! Eheh sarebbe il sogno della mia mami poter trasformare questa sua grande passione in un lavoro!Chissà, non si sa mai... =)

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  16. meravigliosa mi hai lasciato senza paroleeeee spettacolare

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  17. Ma che bella torta...davvero i miei complimenti!!!

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    1. Grazie, li porterò alla mia mami!

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  18. Complimenti per la torta è molto bella.
    Un bacione alla piccola Mirty.

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    1. Bau!
      Ricambio il bacione con tante leccatine!!

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