venerdì 2 dicembre 2011

Tostare le nocciole

Bau!
Per la serie "Ricettine facili e veloci che servono come base per ricettine meno facili e meno veloci"... Oggi vi spiego come tostare le nocciole!

Sgusciare le nocciole, disporle su una teglia e metterle in forno già caldo a 170° per una decina di minuti: spanderanno il loro profumo in tutta la casa!
Appena tolte dal forno, spostarle subito in un canovaccio pulito, chiuderlo a fagotto e sfregare tra di loro le nocciole per eliminare le pellicine.
Et voilà: pronte per essere cucinate!
Bau bau!

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