INGREDIENTI
2 tuorli
15g di farina
200g di latte
COME SI FA
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero e poi aggiungervi la farina. Nel frattempo scaldare il latte fino quasi all'ebollizione, poi aggiungerlo gradatamente al resto per non formare grumi. Rimettere il tutto sul fuoco fino a far bollire la crema per qualche minuto.
Adoro la crema pasticcera...quando la nonna la fa, noi lecchiamo sempre tutta la terrinaaaaaa! Gnaaaaam gnaaaam!
RispondiEliminaAnch'io la adoro!! Ho una foto (un pò disgustosa..) in cui ho il musetto pieno di crema :))
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