sabato 25 febbraio 2012

Torta Monnyb


Bau a tutti!!
come vi avevo annunciato qualche settimana fa questo è periodo di compleanni!
Ieri è stato quello della mia mammina che, oltre ad essere rimasta a bocca aperta per la bellissima torta che le ha preparato il papo, ha ricevuto un sacco di regali meravigliosi e “culinari”, perfetti per fare un sacco di leccornie per la piccola Mirty! Ma ve ne parlerò fra qualche giorno..
Oggi vi voglio raccontare un altro importante evento: IL COMPLEANNO DELLA ZIA MONNY!!

Non so se voi lo sapete, ma la mia mami ha una sorella famosa, è Monnyb dell’omonima trasmissione sul Gambero Rosso e del bellissimo blog www.monnyb.blogspot.com! E’ stata lei ad ispirarmi a scrivere un blog, e quindi le devo tutto il mio successo (sapete che le barboncine sono vanitose e molto poco modeste)!
La zia Monny è una donna molto bella, intraprendente e sempre in movimento! La cosa bellissima di andare a casa sua è che lei sa sempre come metterti a tuo agio e farti sentire a casa (la sua gattina un po’ meno, almeno nei miei confronti..) e dalla sua compagnia non ti separeresti mai!



Io le voglio tanto bene: lei, la mia mami e la zia francy (figlia di Monnyb) sono state le prime persone che mi hanno incontrata e si sono prese cura di me e da piccola ho vissuto mille avventure con loro!! (Una volta le ho pure spaventate tantissimo cadendo dal divano e strillando come se avessi le zampine rotte!)
Per la mia mami la zia Monny è sempre stata un modello di donna dinamica, vitale, che non si arrende mai di fronte alle difficoltà e soprattutto che sa sempre come inseguire i propri sogni e anche realizzarli! 


E così quest'anno Giulia ha deciso di festeggiarla con una torta che esprimesse tutte queste sue qualità e anche quanto mami sia fiera della trasmissione e del bellissimo lavoro  della sua sorellona!
E per fare questo non c'era personaggio migliore da creare: sulla torta era seduta...



mitica MONNYB CARTOON!







Certo, il risultato non è esattamente come il cartone, ma la mia mami ci ha messo tanto impegno e tanto amore, e poi è solo il quarto personaggino che fa con la pasta di zucchero

La torta invece, era davvero un capolavoro, il papo le ha detto che "questa volta ha superato se stessa" e che sembrava davvero di pasticceria! 

Ecco a voi la ricetta:

Torta di compleanno Monnyb

INGREDIENTI

2 dischi di pasta sfoglia
60 g di mandorle
1 uovo sbattuto
1/2 dose di crema pasticcera (la ricetta   
     qui)
200 ml di panna da montare
1/2 succo di frutta alla pesca
3 biscotti secchi




COME SI FA
Tostare per qualche minuto le mandorle nel forno.
Tagliare i due dischi di sfoglia della grandezza del Pan di Spagna, bucherellarli benissimo con la forchetta (affinchè non gonfino durante la cottura), spennellarli con l'uovo sbattuto e cospargerli di zucchero. Infornarli a 200° per circa 15 minuti e poi girarli dalla parte opposta per altri 5-10 minuti, stando ben attenti a non bruciarli.
Nel frattempo tagliare in mezzo il Pan di Spagna (dopo averlo lasciato raffreddare), preparare la crema pasticcera e montare la panna.
Inizia così il vero e proprio assemblaggio della torta:


- base: la prima metà di Pan di Spagna, bagnata con qualche goccia di succo di frutta per renderlo più soffice
- metà della crema pasticcera
- disco di sfoglia 
- metà della panna montata e zuccherata
- disco di sfoglia
- crema pasticcera
- chiudere la torta con il secondo disco di Pan di Spagna e ricoprirne i bordi (volendo anche la parte superiore) con la restante panna montata.

Non rimane che tritare nel mixer le mandorle insieme ai biscotti secchi e utilizzare la granella ottenuta per ricoprire a piacere tutta la torta. 
Se riuscite a far cadere qualche briciolina di questa granella (magari imbevuta di un pochino di panna) sul vostro pavimento, voi non sarete molto contenti, ma il vostro cagnetto si.




E' così è passato in allegria un altro compleanno della mia doppia famigliola :)
Sono proprio una cagnetta fortunata!!


Ps: se questa torta vi piace vorrei che metteste un bel "Mi piace" qui: così magari vinciamo un bel kg di pasta di zucchero e la mia mammina mi fa una tortina tutta per me!!
(dovete aprire la foto grande e poi mettere "Mi piace")
Grazie a tutti!

una leccatina
Mirty




27 commenti:

  1. bella torta!!! deve anche essere buona. mi segno laricetta così prima o poi la provo. buon week end

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    1. Era ottima te lo assicuro :) E poi per compleanni o festività è perfetta!
      Bau bau

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  2. Buonissima la torta e bellissima la zia!
    Mirty anche tu sei una chiccha!
    Baci baci
    Elsa

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    1. Grazie!! Anche la zia ringrazia :)
      bau bau

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  3. ma con una famiglia così adesso capiamo da dove viene tutta la tua creatività!!! baci

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    1. In effetti siamo un pò tutti artistini pazzi :)
      Anche a me piace tanto l'arte, ho già recitato in tre spettacoli!!
      Bau bau

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  4. Non sapevo che la tua mamma avesse una sorellona famosa e bella come monny, che sorpresa!!! Complimenti di cuore per la torta e tanti auguri anche da parte mia!!!!

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    1. grazie mille sei sempre molto carina :)

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  5. auguroni alla zia Monny e queste torte di compleanno diventano sempre più belle e perfette.
    baci sabina

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    1. grazie mille :) Speriamo che con la pratica siano sempre meglio!
      Bau bau

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  6. Ciao Mirty, molto piacere di fare la tua conoscenza, sei una barboncina davvero simpatica e carina!! :D Tanti complimenti alla mamma per questa bellissima creazione, la zia Monny è proprio fortunata ad avere una sorella così!!
    A presto!
    Elisa

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    1. Che bello una nuova amica :)) E grazie per tutti i complimenti!

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  7. Mirty!!!Ma hai una zia famosa, wooooooow!Falle tanti auguri da parte mia e tanti auguri in ritardo alla tua splendida e bravissima mamy!Ti voglio bene Mirty!

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    1. Auguri fatti, ti manda una carezzina!!
      Anch'io tvb (come dicono i bipedi) amico mio!
      Baubau

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  8. La tua torta è bellissima ma lo è molto di piu la tua storia! :) che dolce che sei! Ma lo sai che anche io ho un cagnolino piccolo...Totò! Anche lui è caduto dal divano 1 settimana dopo che era arrivato a casa...che paura! MA alla fine non era niente ;) Notte cucciola!

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    1. Evviva Totò!! Pare che quindi tutti noi cagnetti da cuccioli cadiamo dal divano :) Però poi cresciamo bellissimi vero?

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  9. Piccola Mirty, qui c'è un piccolo premio virtuale per te: http://ricettedicultura.blogspot.com/2012/02/2-premi-7-dolci-e-7-cose-su-di-me-che.html

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  10. che bella!! :) è stata bravissima la tua padroncina! :) a presto, una coccolina Mirty! ;)

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    1. Grazie dei complimenti, ma soprattutto della coccolina sempre gradita :)
      bacioni

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  11. Tutte brave davvero..ma tu piccola barboncina sei la numero uno!!
    baci

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    1. Grazie :) Io sono la più bella modestamente

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  12. Ciao!che bello il tuo blog! Ti seguo con piacere! A presto
    Claudia
    http://petitecuilliere.blogspot.com/

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